👉🏼Apesar das portas dos nossos frigoríficos estarem aptas para arrumar o leite e ovos, não o devemos fazer.
✅A porta do frigorífico é a zona mais quente, por isso, devemos optar por utilizá-la para alimentos que aguentem maiores oscilações de temperatura como a água, manteiga e condimentos.
👉🏼Então e as gavetas? Bem nas gavetas superiores deves colocar:
✅Restos/sobras de comida ou refeições pré-feitas (saudáveis ok?);
✅Bebidas (energéticas, águas aromatizadas por exemplo).
👉🏼Gavetas inferiores:
✅Frutas;
✅Vegetais.
👉🏼Apesar desta zona do frigorífico estar reservada tanto aos legumes como aos frutos, aconselho que os arrumemos em gavetas separadas.
👉🏼Ao colocar os vegetais juntamente com a fruta, estes irão amadurecer mais rapidamente, e não é isso que queremos.
👉🏼Nas prateleiras inferiores:
✅Carne;
✅Ovos;
✅Iogurtes, leite e outros lácteos.
👉🏼Esta é a zona mais fria do frigorífico, e por isso, é onde os alimentos que se estragam com mais facilidade devem ser arrumados.
👉🏼Algumas dicas:
✅Os produtos refrigerados e congelados devem ser transportados em sacos térmicos e devem ser os últimos a serem escolhidos antes mesmo de efetuar o pagamento das tuas compras;
✅Antes de colocar qualquer alimento no frigorífico, certifica-te de que o frigorifico se encontra nos 4ºC e o congelador nos 17ºC negativos.
✅Não enchas o frigorífico demasiado. Quando estão demasiado cheios dificultam a circulação do ar frio o que pode estragar alguns alimentos.
‼️Não deves colocar no frigorífico: tomate, cebola, abóbora e batatas. O tomate deve ser guardado à temperatura ambiente e os restantes devem ser mantidos em locais frescos, escuros e sem humidade‼️
Para mais informações👇🏼
👉🏼Sofia Pereira - Nutrição e Saúde
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👉🏼Telemóvel: 937 395 321
Até já!
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