🍩Ele pode ser o maior culpado pelo facto do seu peso não parar de aumentar — mas nem tudo está perdido.
🍩Todos nós já experimentamos a sensação de necessidade de ingerir açúcar em algum momento da vida.
🍩Afinal, os doces têm a capacidade de nos fazer sentir mais felizes. E, uma vez que o corpo experimenta a recompensa açucarada, não leva muito tempo para se tornar viciado.
🍩O vício surge já no nascimento, pois o leite materno é extremamente doce, fazendo com que o recém-nascido comece a reconhecer o prazer de ingerir alimentos adocicados.
🍩De uma forma muito geral, quando ingerimos doces, o açúcar entra no sistema sanguíneo, elevando os níveis de glicose e estimulando o pâncreas a produzir e libertar um hormônio chamado insulina, que converte a glicose em energia e em stocks de gordura.
🍩Mas além de cáries, diabetes tipo 2, hipertensão arterial, doenças cardíacas e obesidade, os doces também são ligados a outras doenças sérias, como depressão do sistema imunológico, diabetes e alterações de humor.
🍩Eliminar o açúcar da nossa alimentação é quase impossível (até porque nos dá benefícios também), mas há como reduzir a sua ingestão ao evitar alimentos industrializados - em especial com farinha branca. Podes também:
- ✅beber mais água, porque o cérebro confunde desidratação com fome;
- ✅ingerir mais proteínas, que garantem saciedade por mais tempo e ajudam a resistir à vontade de comer um docinho;
- ✅abrir mão da sobremesa por três semanas para readaptar o paladar e diminuir a compulsão;
- ✅esquece de colocares açúcar no café;
- ✅aprende a interpretar uma tabela nutricional;
- ✅resistir ao impulso do "beliscar".
🍩Não excluas o doce! Quebra o vício!🍩
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👉🏼Sofia Pereira - Nutrição e Saúde
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Até já!
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