‼️Este é só o guia para escolheres os produtos alimentares com mais facilidade.
‼️Basicamente chama-se Nutri-Score, e é um sistema simples de classificação de perfis nutricionais, disponível na Europa
‼️Graças à escala de cinco níveis que combina letras e cores, os consumidores conseguem, só com um olhar, informar-se sobre o perfil nutricional de um produto alimentar
‼️Os produtos podem ser avaliados na escala Nutri-Score da seguinte forma👇🏼
✅"A" - verde escuro (a melhor classificação, a consumir mais regularmente)
❌"E" - vermelho (a pior classificação, a consumir de forma moderada).
‼️Esta escala de cores e letras torna possível comparar o perfil nutricional dos seus produtos favoritos só com uma leitura rápida.
‼️O Nutri-Score já está a ser implementado em braille‼️
‼️Decorem:
✅Verde escuro - Privilegiar o consumo = perfil nutricional aconselhado + valorizada na Dieta Mediterrânica.
❌Vermelho - Moderar o consumo = perfil nutricional menos interessante + consumir em menor quantidade.
‼️Para calcular a pontuação de cada produto, é usado um algoritmo matemático que tem em conta a composição natural do produto.
‼️A classificação é obtida mediante a ponderação entre componentes cuja presença é mais desejada e aqueles cuja presença deve ser mais restringida.
‼️O resultado é depois convertido na escala da Nutri-Score, que varia entre cinco cores, do verde escuro, associado à letra A até ao laranja escuro, associado à letra E.
‼️Uma melhor classificação não é sinónimo de que os produtos são mais saudáveis.
👉🏼 A privilegiar - Fibras, frutas, vegetais e proteínas.
👉🏼A limitar - Calorias, açúcares simples, ácidos gordos saturados e sal.
Para mais informações👇🏼
👉🏼Sofia Pereira - Nutrição e Saúde
👉🏼Redes Sociais - @sofia_nutricao_e_saude
👉🏼E-mail: sofianutricaoesaude@gmail.com
Até já
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